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料理/ほぺたんのへや
ほぺたん大好きお料理

牛肉とリンゴのケチャップ炒め

リンゴの甘みが、お肉によく合います
   

材料(4人分)

  • 牛肉切落し…200g(一口大に切る)
  • リンゴ…1/4個(皮つきいちょう切り)
  • じゃがいも…1個(拍子木切り)
  • ブロッコリー…1/4株(小房切り)
  • ケチャップ…大さじ3
  • 中濃ソース…大さじ1
  • サラダ油…適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し、リンゴ・じゃがいも・ブロッコリーを焼き色がつくまで焼いてから、牛肉を加えて牛肉に火が通るまで炒める。
  2. ケチャップとソースを加えてサッと炒める。

ほぺたん大好きお料理

2014年11月24日

 
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