コープデリ連合会

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料理/ほぺたんのへや
ほぺたん大好きお料理

バーベキューチキン

きっとみんなが好きな味!やみつきになる美味しさです♪
   

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 …… 500g
  • 【バーベキューソース】
  • ケチャップ …… 大さじ4
  • しょうゆ・みりん・はちみつ …… 各大さじ1
  • にんにくチューブ …… 3㎝
  • しょうがチューブ …… 3㎝
  • サラダ油・酢各 …… 小さじ2
  • 塩こしょう …… 少々
  •  

作り方

  1. 鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。
  2. バーベキューソースの材料をジッパー付きポリ袋に入れ、鶏肉を入れてよくもみ込む。袋の口を閉じ、15分以上おいて味をなじませる。
  3. フライパンを熱し、鶏肉の皮の方から、中火でこんがり色がつくまで4分ほど焼き、裏返して4分ほど焼いて火を通す
  4. 付け合わせにレモン・イタリアンパセリはお好みで。

ほぺたん大好きお料理

2017年12月 4日

 
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